河北雙鴿食品股份有限公司（以下簡稱“雙鴿食品”）是河北省知名的現(xiàn)代化食品加工企業(yè)，集生豬養(yǎng)殖、屠宰分割、肉制品深加工、冷鏈物流及終端銷售于一體，致力于為消費(fèi)者提供安全、健康、優(yōu)質(zhì)的肉類食品。
核心業(yè)務(wù)與產(chǎn)品線
雙鴿食品的核心業(yè)務(wù)主要圍繞豬肉產(chǎn)業(yè)鏈展開，形成了以下主要產(chǎn)品系列：
- 冷鮮肉及冷凍分割肉系列： 這是公司的基礎(chǔ)產(chǎn)品。依托現(xiàn)代化的屠宰分割生產(chǎn)線和全程冷鏈系統(tǒng)，確保從源頭到終端的品質(zhì)與新鮮度。產(chǎn)品涵蓋豬前腿、后腿、五花、里脊、排骨等各個(gè)精細(xì)部位，滿足家庭烹飪、餐飲及食品加工企業(yè)的多樣化需求。
- 高溫肉制品系列： 以“雙鴿”品牌為代表，包括各類火腿腸、午餐肉、香腸等。產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)原料，經(jīng)過嚴(yán)格的工藝加工和高溫殺菌，風(fēng)味經(jīng)典，食用方便，是居家佐餐、旅行野餐的熱門選擇。
- 低溫肉制品系列： 代表公司產(chǎn)品升級(jí)和技術(shù)創(chuàng)新的方向。主要包括低溫火腿、培根、烤腸、醬鹵制品等。這類產(chǎn)品采用低溫加工工藝，更大程度地保留了肉類的營養(yǎng)成分和原始風(fēng)味，口感更佳，迎合了現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、健康肉制品的追求。
- 調(diào)理肉制品系列： 針對(duì)現(xiàn)代快節(jié)奏生活而開發(fā)。產(chǎn)品如腌制好的豬排、肉片、肉串等，經(jīng)過預(yù)先調(diào)味和加工，消費(fèi)者購買后可直接烹飪，極大地方便了家庭和餐飲后廚，節(jié)省時(shí)間。
- 副產(chǎn)品及綜合利用： 公司還對(duì)豬血、骨、內(nèi)臟等進(jìn)行深加工，生產(chǎn)血豆腐、骨湯、生物制品原料等，實(shí)現(xiàn)資源的充分利用和價(jià)值提升。
品質(zhì)與安全保障
雙鴿食品始終將食品安全視為企業(yè)生命線，建立了完善的質(zhì)量管理體系：
- 源頭可控： 擁有自建或合作的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地，從飼料、養(yǎng)殖環(huán)境到疫病防控進(jìn)行全程監(jiān)控，保障源頭安全。
- 工藝先進(jìn)： 引進(jìn)國際先進(jìn)的屠宰、分割和深加工設(shè)備，采用現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝，確保生產(chǎn)流程高效、衛(wèi)生。
- 全程冷鏈： 構(gòu)建了覆蓋生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售各環(huán)節(jié)的冷鏈物流體系，確保產(chǎn)品在適宜溫度下流轉(zhuǎn)，鎖住新鮮與品質(zhì)。
- 嚴(yán)格檢測： 公司設(shè)有高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量檢測中心，對(duì)原料、半成品和成品進(jìn)行多道關(guān)口、多項(xiàng)指標(biāo)的嚴(yán)格檢驗(yàn)，確保出廠產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。
品牌與市場
“雙鴿”品牌在華北地區(qū)享有較高的知名度和美譽(yù)度，產(chǎn)品已建立起覆蓋超市、連鎖便利店、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲酒店及線上電商平臺(tái)的全渠道銷售網(wǎng)絡(luò)。公司堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌建設(shè)，致力于成為消費(fèi)者信賴的肉類食品專家。
展望未來
面向河北雙鴿食品股份有限公司將繼續(xù)秉承“品質(zhì)至上，誠信為本”的經(jīng)營理念，深耕肉類加工領(lǐng)域，持續(xù)加大在技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌建設(shè)上的投入，進(jìn)一步拓展市場，為消費(fèi)者提供更豐富、更安全、更美味的肉類食品，助力中國食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
